сырой картофель хранится всю зиму. Правда, к весне сморщивается и прорастает.
Очищенный картофель сохнет и заветривается. Поэтому его лучше хранить в холодной воде. В холодильнике. Не знаю точно, сколько дней он выдерживает в воде, но не меньше недели. Без воды он выдержит гораздо дольше, но потом его придется снова чистить.
Вареный картофель хранится в холодильнике тоже не меньше недели, но и он тоже сохнет. Мочить его не советую.
Очищенный картофель сохнет и заветривается. Поэтому его лучше хранить в холодной воде. В холодильнике. Не знаю точно, сколько дней он выдерживает в воде, но не меньше недели. Без воды он выдержит гораздо дольше, но потом его придется снова чистить.
Вареный картофель хранится в холодильнике тоже не меньше недели, но и он тоже сохнет. Мочить его не советую.
Огромное человеческое спасибо!Чищенный картофель хранится столько же, сколько и нечищенный, но верхний слой окисляется. Если хочешь чтобы этого не произошло, храни его в воде, в холодильнике.
в слегка подсоленной воде
Похожие темы:
Оставить комментарий
Sharadox
Мне надо, чтобы он простоял 3-4 дня. И еще хотел спросить:"Вареный картофель хранится дольше сырого? Если да, в каких условиях его хранить(в холодильнике, в контейнере с холодной водой)? "