Польза и вред пальмового масла

Trishasr

Существует некая истерика по поводу разбодяживания молочных продуктов пальмовым маслом. Причем как-то априори подразумевается, что пальмовое масло это ужас-ужас.
А есть какие-то данные на тему сравнения полезности/вредности пальмового масла и молочных жиров?

stasmart

Истерика не из-за вредности пальмого масла, а из-за наглого обмана покупателя.

Trishasr

 Ну это понятно. Тем не менее вредность подразумевается. Мол пальмовое масло содержит больше насыщенных жирных кислот и потому вредное.
Впрочем, встречается и строго обратное мнение:
flavorchemist

kokain

Существует некая истерика

производители смазок ревнуют