это вообще не оптимально, и вредно.
ну и что ты хотел услышать "по существу" в ответ на вопрос, который содержит заведомо ложные посылки?
> Общепринято есть в следующей последовательности:
Кем общепринято? Где общепринято? Достаточно тебе будет поинтересоваться, в какой последовательности какие блюда подаются в разных странах, и вопрос отпадет сам собой. Везде едят по-разному. Если что, я до универа вообще не знал, что салат кто-то ест до супа: ни дома, ни в детском саду, ни в школе окружающие так не ели.
> Общепринято есть в следующей последовательности:
Кем общепринято? Где общепринято? Достаточно тебе будет поинтересоваться, в какой последовательности какие блюда подаются в разных странах, и вопрос отпадет сам собой. Везде едят по-разному. Если что, я до универа вообще не знал, что салат кто-то ест до супа: ни дома, ни в детском саду, ни в школе окружающие так не ели.
У нас как правило так едят (посмотри в столовых, и не только в ГЗ).
И дома, и в детском саду так ели.
Последовательность: 1е, 2е, 3е, т.е., суп, далее, например, каша, потом компот. Если есть салат, то он употребляется до супа. Такая последовательность используется систематически. Вероятно потому, что оптимальная для здоровья (для желудка).
Вот, и интересно, почему так дела обстоят. Открою небольшой секрет, откуда у меня возник этот вопрос: интересовался я в детсадовском возрасте у взрослых почему такая последовательность. Взрослые ответили, что так принято, и видимо, не зря. Сим неудовлетворительным ответом пришлось удовольствоваться, ибо другого не было, и использовать на практике полученные знания. Однако, всё ж таки, хотелось бы больше понимать в этом столь частом деле, почему такая схема?
Конечно, последовательность можно и менять (Кто запрещает?) Например, сначала компот, потом каша, потом суп. Но вот вопрос, будет ли это полезно для здоровья? Особенно систематически. Почему?
Насчет других стран тоже очень - очень интересно...
И дома, и в детском саду так ели.
Последовательность: 1е, 2е, 3е, т.е., суп, далее, например, каша, потом компот. Если есть салат, то он употребляется до супа. Такая последовательность используется систематически. Вероятно потому, что оптимальная для здоровья (для желудка).
Вот, и интересно, почему так дела обстоят. Открою небольшой секрет, откуда у меня возник этот вопрос: интересовался я в детсадовском возрасте у взрослых почему такая последовательность. Взрослые ответили, что так принято, и видимо, не зря. Сим неудовлетворительным ответом пришлось удовольствоваться, ибо другого не было, и использовать на практике полученные знания. Однако, всё ж таки, хотелось бы больше понимать в этом столь частом деле, почему такая схема?
Конечно, последовательность можно и менять (Кто запрещает?) Например, сначала компот, потом каша, потом суп. Но вот вопрос, будет ли это полезно для здоровья? Особенно систематически. Почему?
Насчет других стран тоже очень - очень интересно...
Ну так! Универ - храм науки!я до универа вообще не знал
это вообще не оптимально, и вредно.
первый раз слышу, чтобы салат ели до супа
вроде бы порядок приёма пищи действительно имеет значение; в средние века даже была специальная профессия: составлять оптимальный порядок блюд на пирах, банкетах,
чтобы несовместимые блюда не просились наружу
вроде бы порядок приёма пищи действительно имеет значение; в средние века даже была специальная профессия: составлять оптимальный порядок блюд на пирах, банкетах,
чтобы несовместимые блюда не просились наружу
Блин. Полезно/неполезно для здоровья...
Если оно (здоровье) есть, то ему совершенно пофигу в какой последовательности ты ешь суп. И главное ведь еще добавки просит!
Если оно (здоровье) есть, то ему совершенно пофигу в какой последовательности ты ешь суп. И главное ведь еще добавки просит!
где-то читал, что для лучшей усваиваемости следует ковырять ложкой в таком порядке: салат, второе, суп. Так и делаю. Усваиваю.
все правильно, но фрукт не десерт а типа салат (едят перед остальным)
Спасибо! 
Сегодня я узнал одну полезную (при проблемах с желудком (гастрит, язва вещь:
прежде другой еды полезно съесть овсянную кашу. Она растекается по желудку, стимулируя слизистую, и болезнь притупляется, отступает.
Сегодня я узнал одну полезную (при проблемах с желудком (гастрит, язва вещь:
прежде другой еды полезно съесть овсянную кашу. Она растекается по желудку, стимулируя слизистую, и болезнь притупляется, отступает.
ну не совсем так. овсяная каша тоже лучше не на голодный желудок, а после стакана-двух теплой воды. и каша для этого должна быть не густая.
как я слышал салаты(туда в принципе можно отнести и фрукты) повышают аппетит....далее суп(он усваивается легче) подготавливает к приёму основной пищи...а потом идет основное блюдо(огромный сочный кусок мяса с чем угодно)...а далее дессерт завершает пиршество-так как сладкое убивает твое чувство обжорства.....НО....если при всём этом употреблять спиртное!....и паузы между подносом блюд будут длинные...ты скорее всего акромя салатов ничего и не попробуешь....во всяком случае, я не помню что б гдето на свадьбе, банкете, дне рождения...и т.д и т.п.....дождался основного блюда...-в это время я обычно или с кем то пляшу или собираюсь куда то еще...или уже....
с точки зрения последовательности употребления жидкости:
если хочешь похудеть, сначала нужно пить, а потом есть (может и через 30 минут
)
если тебе все равно, кушая, запивай
если хочешь потолстеть, сначала съешь все в сухомятку, а потом компот
если хочешь похудеть, сначала нужно пить, а потом есть (может и через 30 минут
)если тебе все равно, кушая, запивай
если хочешь потолстеть, сначала съешь все в сухомятку, а потом компот
Для мясных белковых блюд нужна щелочная реакщия желудочного сока а для овощей и фруктов кислая. Кислая в желудке а щелочная в кишке. Съедите первым мясо оно быстро уйдет в кишку в нужную реакцию. Если овощи и фрукты вторыми то они дольше задержатся в желудке (кислой реакции) как и надо. Углеводам (мука каши картофель жиры) без разницы, им нужен фермент слюны, хорошо жуйте.Идея пришла от ученых Америки случайно и удачно(я вылечился от мучительного гастрита без ни единой таблетки).Там еще и засорение организма пропадает от такого питания.!
Если вы при этом всего едите по 3 столовых ложки, всё прекрасно, хотя о последовательности спорят и сами врачи: кто за раздельное питание, кто за (как написал ztmljak) "сначала мясо", кто за "фрукты только отдельно от другой еды, не меньше, чем за полчаса до или через 2 часа после"... А если в вашем списке каждый пункт - полноценная порция, то в каком порядке их ни ешь, для желудка всё равно вредно такое количество еды за раз.
Flox всё правильно написал. Я сама повар и поскольку изучала особенности питания разных национальностей, то пришла к такому выводу: сначала нужно пить воду, через минут 15 можно есть фрукты, затем через 20-30 минут кусочек мяса (баранины,или рыбы, или птицы)мясо нужно есть с большим количеством свежей зелени и свежих овощей. Мясо вообще переваривается желудком дольше всего, поэтому его нужно есть в последнюю очередь. Вообще, чем проще еда, тем полезней. Например: картошка варёная с зеленью и свежим огурцом, варёная греча и капустный салат и т.п. Чем больше мешанины,тем хуже. Объясняю почему: если вы сначала съели салат, а потом сразу стали есть суп или запили водой салат, то у вас естественно начнёт всё бродить.
Есть ещё один важный момент не совместимость продуктов. Например торты или пироги и т.п.: в них замешаны сахара с жирами, что в корне для здоровья вредно. Поэтому не сколько сладкое вредно само по себе (шоколад, карамель) сколько замес не совместимых продуктов, которые пользу организму не приносят, а только вред. Другой вопрос если вы только хотите удовольствия, а не пользы от еды, то тогда да.
Как вкусно варить овсянку на воде.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 2 ст.
Вода - 1 л
Соль - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 2-3 кусочка
Сахар - По вкусу
Приготовление:
Для начала приготовьте два стакана овсяных хлопьев, литр воды, пол чайной ложки соли, пару небольших кусочков сливочного масла, сахар — на ваше усмотрение.
Аккуратно насыпьте овсяные хлопья в закипевшую воду, посолите и варите до загустения на слабом огне. Не спеша помешивайте, чтобы ваша каша смогла достаточно развариться.
Подавать кашу можно с сахаром, медом или фруктами. Можно полить готовую кашу любимым вареньем. Если вы планируете похудеть или сбросить лишний вес, то калорийность овсяной каши как раз поможет вам в этом. Только не следуют ничего добавлять в кашу, не нужно ее даже солить.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/zavtrak/ovsyanka-na-vode.html
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 2 ст.
Вода - 1 л
Соль - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 2-3 кусочка
Сахар - По вкусу
Приготовление:
Для начала приготовьте два стакана овсяных хлопьев, литр воды, пол чайной ложки соли, пару небольших кусочков сливочного масла, сахар — на ваше усмотрение.
Аккуратно насыпьте овсяные хлопья в закипевшую воду, посолите и варите до загустения на слабом огне. Не спеша помешивайте, чтобы ваша каша смогла достаточно развариться.
Подавать кашу можно с сахаром, медом или фруктами. Можно полить готовую кашу любимым вареньем. Если вы планируете похудеть или сбросить лишний вес, то калорийность овсяной каши как раз поможет вам в этом. Только не следуют ничего добавлять в кашу, не нужно ее даже солить.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/zavtrak/ovsyanka-na-vode.html
Времена меняются, и традиции приема пищи тоже.
Программа типа "первое, второе, третье" отходит. в прошлое, или практикуется, когда в доме гости.
Лично я обедаю только одним блюдом, и ужинаю тоже одним, обычно овощным легким блюдом. На ночь вредно наедаться Главное, не набирать привычку объедаться и питаться здоровой свежей пищей с обилием овощей.
Программа типа "первое, второе, третье" отходит. в прошлое, или практикуется, когда в доме гости.
Лично я обедаю только одним блюдом, и ужинаю тоже одним, обычно овощным легким блюдом. На ночь вредно наедаться Главное, не набирать привычку объедаться и питаться здоровой свежей пищей с обилием овощей.
Если не болит желудок, то здоровым это не особенно актуально. Хотя конечно у многих сейчас с ним имеются проблемы. Я привыкла курсами пить хелинорм, его действия хватает на полгода. Улучшает микрофлору желудка и не даёт патогенным микроорганизмам цепляться... профилактирует гастрит, язву. Уникальный препарат в своём роде. Я про него читала вот здесь https://zen.yandex.ru/media/fitodoktor/helikobakter-pilori--osnovnaia-prichina-diskomforta-v-jeludke-5fb61bd842f9ca1da10ffdeb
Похожие темы:
Оставить комментарий
phildar
Сабж.Общепринято есть в следующей последовательности:
а) салат, б) суп (первое блюдо в) второе блюдо (например, мясо с гарниром г) третье блюдо (например, компот д) десерт (фрукт какой-нить, или булочка вместе с чаем, т.е пункты г) и д) совмещаются).
Может перед пунктом а) быть некий нулевой пункт - аперитив, а после д) - е) немного вина.
Почему последовательность приёма пищи оптимально именно такова?
Можно ли в ней безвредно для здоровья что-нить менять?